Diverso
Estudio de los costes de distribución en la ganadería bovina
Diverso
28 Oct. 2022
COSTE DE DISTRIBUCIÓN GANADERÍA
« Estamos constantemente buscando un rendimiento económico en la cría de ganado. Para ello, la reducción de los costes de producción es indispensable para reducir los gastos y generar margen para las explotaciones agrícolas. Así, a menudo se habla de la reducción de los costes alimentarios y de las inversiones, pero olvidamos una palanca importante en la ganadería bovina que es la de los costes de distribución.
Los agentes del sector bovino han realizado numerosos estudios y algunos organismos han creado un programa informático de análisis de los costes de distribución. He aquí algunas cifras que permiten elegir el sistema de distribución más adecuado para cada explotación. »
Varios criterios a elegir*
Más allá de estos costes, hay que pensar también en el trabajo, en la funcionalidad del material, en el material de tracción y en el lugar de almacenamiento de los forrajes. Para un rebaño pequeño (menos de 60 Vacas), si la mezcla es simple, con una ración básica compuesta principalmente de maíz, un cazo desensilador basta ampliamente. Para un rebaño más grande, si se elige un cazo desensilador, el telescópico es más interesante.
Estudio del caso
Tres elecciones segun las prioridades:
Un Gaec con 3 socios debe renovar su mezcla. La ganadería produce 700.000 l de leche con 85 vacas que pastan parte del año. Su ración de invierno consiste en ensilado de maíz, ensilado de hierba, remolacha, complementado con cereales, harina de soja y paja.
*Con un cazo desensilador meclador acoplado al telescópico de 16.000€, el coste de distribución es de 12€/1.000 l y el tiempo de trabajo relacionado con la alimentación es de 185h/año. Es la opción elegida.
*Al elegir un carro mezclador de 35.000€, el coste asciende a 22€/1.000 l y el número de horas se dispara a 255h / año. Es la opción menos buena.
*Una alimentación 100% automatizada ( 210 000€ de inversión en este caso), cuestra miu cara, 44€/1000L, incluso si esto permite reducir el número de horas de la alimentación a 91h/año-.
| Coste de distribución, mano de obra incluida (€/1000L ) | 450 000 l, 61 vacas, 98 UGB | 700 000 L, 95 vacas, 152 UGB | 1 100 000 L, 150 vacas , 240 UGB |
|---|---|---|---|
| Cubeta de descarga (1.5m3 a 5400€) | 15 | – | – |
| Cazo desensilador sobre telescópica ( 2, 5- 3 m3 10 000 €) | 17 | – | 10 (hora *2.5) |
| Cazo desensilador mezclador sobre telescópica | 18 (2.5-3m3 a 15300€) | 14 (temps*1.5), (3-3.5m3 a 16000€) | 11 (hora*2.5), (3-3.5m3 a 16000€) |
| Cazo desenislador- mezclador arrastrado ( 2m3 a 5 600 €) | 15 | – | – |
| Carro mezclador semi- arrastrado | 16 (3-4m3 a 9700€) | 13 (hora*1.5), (5-6m3 a 11700€) | 10 (hora*2.5),(5-6m3 a 11700€) |
| Carro mezclador-encamador semi-arratrado( 5-6 m3 a 20 000 €) | 20 | 15 (hora*1.5) | 12 (hora*2.5) |
| Mezclador de forraje | 17 (30300€) | 13 (42300€) | 11 (62100€) |
| Remolque distribuidor | 24 (12m3 a 11000€) | 16 (15-16m3, 13000€) | 14 (hora*2), (15-16m3, 13000€) |
| Mezclador | 31 (12m3 a 25000€) | 22(18-20m3 a 35000€) | 15(30m3 a 45000€) |
| Mezclador con palas( 15m3 a 35 000 €) | 23(hora x 1.3) | – | |
| Mezclador encamador ( 18-20 m3 a 41000 €) | 23 | 16 (hora*1.5) |
Recapitulemos: coste de distribución en ganadería bovina *
SIMPLICIDAD
Aparte del robot de alimentación, con un rebaño grande, cuando los silos o los montones están lejos de la zona de alimentación, la mezcladora puede ser una buena alternativa. Por su parte, el cazo se destaca porque puede hacer todo con la misma máquina portadora y permite ser muy eficaz cuando los forrajes almacenados están cerca de la zona de distribución.
GANACIA DE TIEMPO
En cuanto al tiempo de trabajo, los sistemas robotizados son los menos laboriosos con solo 1H45 de mano de obra por semana. En segunda posición llega el cazo mezclador con 30 minutos de trabajo por día, o 1h21 menos por semana en comparación con un sistema de cazo mezclador.
RENTABILIDAD
Los cazos mezcladores como el Mélodis Emily permiten ganar 20 000€ a 30 000€ en 5 años en comparación con un carro mezclador.
*Artículo de Web Agri, febrero 2020 : Tabla de costes de inversiónde los diferentes materiales de alimentación de un rebaño (©De Meuh en mieux/FD Cuma)